【臨時休業中】現在再開のための準備を行っております。8月上旬再開予定ですが、詳しい再開情報はSNS含め随時更新してまいります。
ナチュラルな素材の良さを活かし、鮮度、香り、味において選び抜いた食材や商品を取り扱う、セレクトカフェ「512CAFE」の1号店は東京六本木にある「512CAFE＆GRILL」
今回待望の２号店として大阪心斎橋に、テイクアウトメインとした、パティシエが作るカフェとケーキのお店「512CAFE＆SWEETS」がオープン！！
ナチュラルな食材や商品を活かしたセレクトカフェ「512CAFE」をベースにフレッシュなフルーツをプラスし、日本の四季をSWEETSで感じてもらえるようなお店です。
季節の食材の良さを活かし、ひとつひとつ丁寧に作り上げた料理とドリンクで、見た目・香り・食感・味を楽しみながら五感で感じて、記憶に残るこだわりのメニューをご提供いたします。
ハイクオリティーのテイクアウトスイーツが、512CAFE&SWEETSのおすすめメニューです。コーヒーやハーブティーと一緒に是非お楽しみください。
「素材の良さ」を活かした、見た目にも美しいメニューはココロもカラダもHappyに。
東京六本木で人気のメニューもテイクアウトに登場いたします。
そして、日本全国のクリエーターとコラボレーションした「奇跡のメニュー」でいつもと違う時間をお過ごしください。
イートインスペースは10席程度と少ないですが、
店内限定のメニューもご用意しております。
オリジナルコーヒー、パンケーキ、ジャパニーズスイーツ、フレンチトーストなど、様々なクリエーターとコラボレーションしたオリジナルメニューで皆様をお待ちしております。
2022.06.18
Theチョコミント2022
6月24日販売開始！今年もチョコミントパンケーキのシーズンがやってまいりました！！
パンケーキ生地はミント感が抜群で、生地だけでも清涼感のある仕上がりです。
生地の間の濃厚なカスタードクリームにはチョコチップとココアクッキーを混ぜて、ザクザクした食感をプラス。
トッピングのミントクリームの上には、チョコミントアイスクリームをトッピングし、さらに、塩チョコレートとミントチョコレートの、ミニ板チョコを飾り付けしています。
2022.05.12
「はなとも」× 「512CAFE」コラボスイーツ 抹茶フレンチトースト『匠』
当店で大人気のザクザクフレンチトーストをはなともさんとアレンジをし、高級銘茶の抹茶を使用した贅沢でスペシャルなフレンチトーストが出来上がりました。
バターの風味が香るディニッシュパンを高級抹茶のアパレイユにじっくりと染み込ませた贅沢なフレンチトースト。
外はザクッと、中はふんわり、とろ〜りと、食感に面白さと、口にいれてから広がる美味しさです。
そして、最後は直径約1ｍｍの超極細な筒から、緑色の鮮やかな抹茶モンブランペーストをお客様の目の前で生搾りいたします。
2022.04.30
GW特別企画！
うしくろくん×512CAFEのコラボ商品「512チョコミントタルト」のご提供を5月8日（日）まで延長いたします！ぜひこのラストチャンスにご来店ください。
詳しい情報は特設ページでご案内しております。
2022.04.02
チョコミントを愛するファンの方へ！
オリジナルミントティーを店舗限定で販売中です。
ミント好きにはたまらないほど、喉の奥から鼻に抜けるミントの香りが〝ふぁ〜と〟広がり、濃厚チョコミントタルトにぴったり。
ハーブティー特有の臭みも少く、今までハーブティーに馴染みの薄い方にも挑戦いただけるお味です。
詳しくはこちら
2022.03.26
チョコミント新商品！
3月29日より、うしくろくん×512CAF「チョコミントタルト」が発売になります！
春らしく、可愛くて美味しいスイーツが出来上がりました。ぜひお楽しみください。
詳しい情報は特設ページでご案内しております。
2022.03.21
3月22日より通常どおり営業をいたします。皆様のお越しをお待ちしております。
2022.02.26
メディア情報
めざましテレビの「イマドキ！」コーナーの『抹茶スイーツ特集』にて 512ふるぷる抹茶パンケーキをご紹介いただきました
本来の抹茶の旨味を最大に感じてもらえるように砂糖はできるだけ使わず、抹茶の香りや味がすっーと舌に残って広がるようなパンケーキです。
2022.02.26
「チーズパンケーキ 極」がSARAH JAPAN MENU AWARDにて2年連続選出されました！
昨年2020年は3つ星の大賞を頂きました「チーズパンケーキ 極」が、今年も2年連続受賞をいたしました！
多くの皆様に喜んで頂き、このような賞も頂き、とても嬉しくありがたく思います。
お召し上がり頂きましたみなさまに感謝いたします。
2022.02.05
2/8 発売！ショコラとブルーチーズのふるぷるパンケーキ
2022年今年もバレンタインシーズンがやってきました。
期間限定の特別なパンケーキが登場です！
チョコレート生地にチョコチップカスタード、最後にホットチョコレートをたっぷりかけて仕上げたショコラパンケーキ。
カカオの豊かな風味と軽やかな余韻を両立した、上品なふるぷるパンケーキを是非お楽しみください。手間を惜しまない512CAFE渾身のバレンタイン限定商品です！
512CAFE&SWEETSのカヌレは、表面はカリッと、内側はしっとり。使用している卵は鮮度の高い餌にこだわって生まれた卵なので、深く濃厚なコクとクリアな味わい、臭みがなく、上品な味。
「世界中の生産者とコーヒーを愛する人々を結ぶ、至高の一杯を。」コンセプトとし、生産者、農園、環境を守り、コーヒーをつくる全ての行程で妥協しない豆を生み出しているミカフェート。512CAFE&SWEETSではミカフェートとコラボレーションしたオリジナルコーヒーをご用意しております。100％オーガニックソイラテ、アーモンドミルクラテとの相性も抜群です。
512の大人気パンケーキシリーズ。
毎シーズンオリジナルのパンケーキメニューをご用意しております。
季節の素材と、選び抜かれた丹波奥郷のカンナンファームの卵を使用し、ふわふわの口溶けは512だけの美味しさです。
クリエーターとのコラボレーションでオリジナルメニューでお待ちしております。
ドリンクとSWEETSで使用している「芳翠園」のお茶は明治20年から続いている伝統の味。
独特な深みとまろやかな口あたりが特長です。独自の超深蒸し製法があり、「お茶はあくまで生鮮食品」というだけあり、お茶の香りと味が格別です。
512CAFE＆SWEETSでは、「芳翠園」の抹茶を始めとした日本食材にこだわったスイーツもお楽しみ頂けます。
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-24 2階
06-6211-1512
※営業時間中は混雑の為つながりにくい場合がございます。
テイクアウトあり / 撮影のレンタルスペースとしてもご利用可能 /
貸切・ママ会･歓送迎会などご予約可能
【店内営業時間】
平日：11:00 〜 20:00（L.O. 19:00）
土日祝日：11:00 〜 20:00（L.O. 19:00）
※大阪府の要請を受けて営業時間が変更となる場合がございます
※パンケーキ/ドリンクはすべての時間帯でご注文いただけます。
※時間帯によってご注文頂けるメニューが異なります。
※ 貸切・イベントなどご予約状況により、営業時間が変更となる場合がございます。
定休日：月曜日
