CAFE&
SWEETS
- JP / EN
【営業休止のお知らせ】
「新型コロナウィルス感染症」拡大の影響により
大阪市内を対象としました
「緊急事態宣言」に伴いまして
2021年4月25日〜2021年5月31日までの期間
休業とさせていただきます。
ナチュラルな素材の良さを活かし、鮮度、香り、味において選び抜いた食材や商品を取り扱う、セレクトカフェ「512CAFE」の1号店は東京六本木にある「512CAFE＆GRILL」
今回待望の２号店として大阪心斎橋に、テイクアウトメインとした、パティシエが作るカフェとケーキのお店「512CAFE＆SWEETS」がオープン！！
ナチュラルな食材や商品を活かしたセレクトカフェ「512CAFE」をベースにフレッシュなフルーツをプラスし、日本の四季をSWEETSで感じてもらえるようなお店です。
季節の食材の良さを活かし、ひとつひとつ丁寧に作り上げた料理とドリンクで、見た目・香り・食感・味を楽しみながら五感で感じて、記憶に残るこだわりのメニューをご提供いたします。
ハイクオリティーのテイクアウトスイーツが、512CAFE&SWEETSのおすすめメニューです。コーヒーやハーブティーと一緒に是非お楽しみください。
「素材の良さ」を活かした、見た目にも美しいメニューはココロもカラダもHappyに。
東京六本木で人気のメニューもテイクアウトに登場いたします。
そして、日本全国のクリエーターとコラボレーションした「奇跡のメニュー」でいつもと違う時間をお過ごしください。
イートインスペースは10席程度と少ないですが、
店内限定のメニューもご用意しております。
オリジナルコーヒー、パンケーキ、ジャパニーズスイーツ、フレンチトーストなど、様々なクリエーターとコラボレーションしたオリジナルメニューで皆様をお待ちしております。
2020.11.19
2020.11.10
2020.11.09
2020.10.24
2020.08.15
UberEats始めました。
最高級抹茶をふんだんに使い、アパレイユを特選デニッシュパンに24時間掛けてじっくり染み込ませた本格派の抹茶のザクザクフレンチトースト。
バターの風味が香るディニッシュパンを24時間かけてじっくり染み込ませたアパレーユに特製たまごを加え、贅沢なフレンチトーストをザックザックの歯応えに仕上げました。
512CAFE&SWEETSのカヌレは、表面はカリッと、内側はしっとり。使用している卵は鮮度の高い餌にこだわって生まれた卵なので、深く濃厚なコクとクリアな味わい、臭みがなく、上品な味。
「世界中の生産者とコーヒーを愛する人々を結ぶ、至高の一杯を。」コンセプトとし、生産者、農園、環境を守り、コーヒーをつくる全ての行程で妥協しない豆を生み出しているミカフェート。512CAFE&SWEETSではミカフェートとコラボレーションしたオリジナルコーヒーをご用意しております。100％オーガニックソイラテ、アーモンドミルクラテとの相性も抜群です。
テイクアウトのスイーツはどれも絶品！おすすめは、512CAFE＆SWEETSオリジナルレシピの「プリン」「サブレ」「テリーヌ」。パティシエが1つ1つの素材こだわり、何度も試作を重ねて作り上げたレシピは、見た目・香り・食感・味を楽しみながら五感で感じる、512CAFEらしい味に仕上がっております。
512の大人気パンケーキシリーズ。
毎シーズンオリジナルのパンケーキメニューをご用意しております。
季節の素材と、選び抜かれた丹波奥郷のカンナンファームの卵を使用し、ふわふわの口溶けは512だけの美味しさです。
クリエーターとのコラボレーションでオリジナルメニューでお待ちしております。
ドリンクとSWEETSで使用している「芳翠園」のお茶は明治20年から続いている伝統の味。
独特な深みとまろやかな口あたりが特長です。独自の超深蒸し製法があり、「お茶はあくまで生鮮食品」というだけあり、お茶の香りと味が格別です。
512CAFE＆SWEETSでは、「芳翠園」の抹茶を始めとした日本食材にこだわったスイーツもお楽しみ頂けます。
大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-24 2階
06-6211-1512
※営業時間中は混雑の為つながりにくい場合がございます。
テイクアウトあり / 撮影のレンタルスペースとしてもご利用可能 /
貸切・ママ会･歓送迎会などご予約可能
【店内営業時間】
11:00 〜 22:00（O.L. 21:30）
※パンケーキ/ドリンクはすべての時間帯でご注文いただけます。
※時間帯によってご注文頂けるメニューが異なります。
※ 貸切・イベントなどご予約状況により、営業時間が変更となる場合がございます。
定休日：不定休