期間限定!テイクアウト抹茶フェアを開催

大阪心斎橋店では、テイクアウト限定で抹茶フェアを6月21日(水)より開催いたします。
「神宮司庁御用達銘茶の芳翠園」の高級抹茶をふんだんに使用した抹茶チーズタルトと抹茶のフィナンシェを販売いたします。
もちろんテイクアウトのみのご利用も大歓迎です!
皆様のご来店をお待ちしております。


抹茶フィナンシェ

抹茶のコク・甘み・苦味をそれぞれお楽しみいただけるフィナンシェです。
卵にこだわり、鮮度の高い餌にこだわった卵を使用している為、深く濃厚なコクとクリアで上品な味を楽しんでいただけます。
512 フィナンシェは、外はカリッと中はしっとりとしています。口に入れるとアーモンドの味が広がり、バターとの絶妙なバランスがくせになる美味しさです。

最高級抹茶とアーモンドの香りが存分に楽しめます

日本を代表する銘茶の厳選した無添加の茶葉を使用し、石臼にて丹念に挽き上げすることで摩擦による熱が抑えられ、風味が失われず香り高い抹茶となりました。
アーモンドとバターの絶妙なバランスの512フィナンシェに厳選した抹茶が加わり、香り高く、綺麗な色味と、本格抹茶の濃厚な渋みが加わり三拍子揃った自信作です。


抹茶チーズタルト

抹茶とチーズの最高の組み合わせ

最高級抹茶とチーズの組み合わせが絶妙な、香り豊かな抹茶チーズタルトです。
抹茶の深みとチーズのコクで、濃厚なお味をお楽しみいただけます。
高級抹茶の風味をダイレクトにお楽しみいただけるように、抹茶には火を通さず後から成形しています。


大人気!チョコミントパンケーキWEST

チョコミントパンケーキWESTを目指して、連日たくさんのお客様にご来店いただいております。
大変ご好評をいただき、本当にありがとうございます。
暑くてジメジメした毎日に、スゥーッと爽快なチョコミントパンケーキWESTをぜひお楽しみください。

ソルティーチョコレートとバナナをアクセントに入れた「チョコミントパンケーキWEST」

3段重ねのチョコミント味の生地は、ひんやり仕立て。
間には、最高級卵を使用したオリジナルまろやかカスタードとチョコレートを合わせたクリームに、上品なミント風味をプラスしたチョコミントカスタードを挟みました。

さらに、その上にはチョコミントホイップとチョコミントアイスがトッピングされていて、パンケーキ本体は「これぞチョコミント」というお味に。

チョコミントホイップとチョコミントアイスをトッピング

そして、ここからが今年の512CAFEのチョコミントパンケーキの楽しみ方です!
別添えは自家製ソルティーチョコレートとフレッシュバナナ。
ソルティーチョコレートには、味の奥行きが感じられるオリジナルソルトを使用し、あまじょっぱ系の最高峰の組み合わせになっています。

フレッシュバナナの濃厚な甘さはチョコミントと相性抜群

もちろんミントとの相性も抜群!爽やかで甘くてちょっぴり塩味で、カスタードの風味と相まって今までにない美味しさを楽しんでいただけます。
フレッシュバナナの濃厚な甘さも、チョコミントと相性抜群ですのでぜひ一緒にお召し上がりください。

チョコミントLoverの為に、まずはシンプルなチョコミントパンケーキをお召し上がり頂き、途中で512ならではの味変をしながら今年のチョコミントシーズンを存分にお楽しみください!

席のご予約も可能ですので、ぜひご予約いただきご来店ください。
※ご注文を頂いてから一つずつ丁寧に焼き上げるため、ご予約のお客様を含め、ご提供までお時間を頂いております。何卒ご理解下さいますようお願い申し上げます。

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【営業時間変更について】

■ 平日 11:00〜19:00
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定休日:月曜日